菜单是指在餐饮行业中用于展示食品和饮料供应选择的一种清单。它通常包括菜品名称、价格和描述。菜单是餐厅和酒店的重要组成部分，用于向顾客展示可供选择的美食，帮助顾客做出订购决策。
餐厅菜单的种类和风格各不相同，可以根据餐厅的定位和菜品特色进行设计。一般来说，菜单可以分为以下几种类型：
- 定期菜单：餐厅按照季节或定期更换的菜单，以展示新鲜食材和独特的菜品。
- 套餐菜单：餐厅提供套餐选择，包括主菜、配菜和饮料等。
- 特色菜单：餐厅根据自身特色和优势提供的菜品，例如地方特色菜、特色烤肉等。
- 儿童菜单：专门为儿童设计的菜单，提供适合儿童口味和需求的菜品。
菜单的设计和呈现方式也是吸引顾客的重要因素。一个好的菜单应该有简洁清晰的排版、美观的图片和引人入胜的描述，以激发顾客的食欲。
菜单在餐饮行业中起着重要的作用，它不仅是一份食品选择清单，更是餐厅向顾客传达品牌形象和菜品特色的重要工具。