发盘，是一种常见的中国传统技艺，被广泛用于陶瓷、玉石、木制品等工艺品的制作过程中。它是一种用刀具在材料表面刻画出纹饰或图案的技法，使作品更加富有艺术感，彰显中国传统文化魅力。
发盘技巧的核心是手法的灵活运用。首先，要保持心态平和，手腕灵活，使刀具能够顺畅地在材料表面滑动。其次，要掌握不同材料的特性，根据不同硬度的材料选择合适的刀具。最后，要注意力度和角度的掌握，避免对材料造成不必要的伤害。
发盘技巧的学习需要大量实践和经验积累。在制作过程中，可以多观察、多模仿优秀的艺术家作品，从中学习他们的技巧和创作理念，逐渐形成自己独特的风格。
发盘作品不仅在工艺品市场上备受青睐，也在文化艺术界产生了广泛的影响。它既展示了中国传统艺术的独特魅力，也传承了中华文化的博大精深。