自然之美，物质之丰盈，美食是人类不断探索的享受。其中，烤肉也成为了多数年轻人聚会、热炒小吃的不二选择。而近日，一种名为“血脖肉”的烤肉成为了“吃货界”最新争议。血脖肉是什么？它有多大的“争议”？
在某些地方，血脖肉不是新鲜事物。这是一种主要用于土著部族牲畜屠宰的方式，也就是毙动物后，割断喉咙，让血液自动流出。此外，还有一种做法是在活牛的头皮肉处切口，让血液先流出，再慢慢流入一碗，作为蘸肉酱使用。
有一部分“吃货”也认为人类文化的多样性应当得到尊重，因此，血脖肉在他们看来也没有多大的问题。
然而，肆无忌惮的用自己的文化、口味、审美去践踏生命尊严，不仅是人类的“多样性”，更是道德的沦丧和人性的扭曲。未来，我们需要树立更完整的道德、伦理理念，使用更多的科学知识去审视、谴责这种“不文明”的做法，让人类的美食之享受，不再将生命当做快餐。