日前，一种非常受欢迎的新食材“和牛”正式进口到中国，这个美味佳肴的问世，给人们的味蕾带来了一种全新的享受！
和牛又名“神户牛”，是一种日本特有的牛种。它们的脂肪花纹分明，肉质鲜美，仅最上等的部位才会被选出来供人们享用，每头牛每年的肉质产量约只有200多公斤，因此被誉为“肉中之鼎”。
和牛一直以来都是国际食坛的珍品，据了解，国内只有万达一家酒店首先引进了这种食材。而和牛肉质细嫩、口感绝佳，风味独特，能满足不同人的不同口味需求，味道鲜美可口，深受人们的喜爱，堪称名副其实的“世界第一牛肉”。
由于和牛的价格极为昂贵，食用层次也很高，因此一些顶级的高端餐厅纷纷推出和牛套餐，价格也不菲，每位高达数千元，但是仍然吸引了很多人前来尝试。此外，和牛也是一种满足酒足饭饱后奢侈享受的美食，对于那些追求品质生活的人来说，和牛也成为他们猎奇的对象。
随着和牛的登陆，相信将会进一步开启中国市场的口腹大战。相信在不久的未来，和牛将成为中国的一种新时尚。我国作为一个广阔而开放的市场，它已经逐渐成为国际大品牌争相进军的重要门户，这也进一步体现了我们国家的发展和开放程度。