现代都市生活快节奏，人们的、饮食习惯也发生了改变，纷纷选择便捷而不健康的快餐代替了营养均衡的饮食。然而，如果持续这种不健康的饮食方式，人们的身体会产生一系列的问题。营养餐成为越来越多人的选择，它不仅口感好，而且能够保证身体吸收的多样性的营养，从而让人们不再沉溺于垃圾食品，从根本上保持身体健康。
制作营养餐需要注意的是，食材的新鲜、原产地，食品的烹调方式和营养搭配是最为重要的，切忌过多的调料和烹调方法，比如煎炸等不健康的烹调方式，只会让食品的营养价值大大降低。
现如今，城市中的外卖市场同样为营养餐的推广提供了很好的平台。在市场上，各种口味的营养餐琳琅满目：有素食、有肉食，有高蛋白，有减脂等多种选择。市场上的营养餐从简单到复杂，从价格贵到便宜，可以满足所有人的需求。对于忙碌的上班族，能在省去健身房的情况下，轻松地以营养餐的方式来达到健康管理的目的。