评测:戒哥教你如何做好一道家常小菜

戒哥是近年来在短视频平台上走红的一位美食博主，他在自家的小厨房里教大家做各种美食。今天，我们来看看他如何做一道家常小菜。

食材清单

• 猪肉
• 豌豆
• 葱姜蒜
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 糖

步骤

1. 猪肉切成小块，豌豆去壳洗净备用。
2. 油热后下入葱姜蒜煸香，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入豌豆翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒、糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的热水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

这道家常小菜色香味俱全，并且非常简单易学，在忙碌的工作之余，可以在家里动手做道美食，既满足了舌尖的味蕾，也放松了身心，试试看吧！