红酒，是一种浪漫、典雅的饮品，而它的品质不但受到葡萄的影响，也与开瓶方法有很大关系。接下来，小编将为大家介绍怎样开红酒。
步骤：
1. 红酒必须保持水平，拿起瓶子看看酒底有没有沉淀或悬浮物；
2. 使用开瓶器切开瓶封，不要割断瓶盖带；
3. 将开瓶器螺旋进去，推进深度大概17毫米，然后慢慢拉上来；
4. 瓶塞即将脱离瓶口时，要一手托住瓶塞，一手稳住瓶身，避免瓶塞猛然飞出，洒污衣服及地毯；
5. 取下瓶塞，检查它是否有味道，如果有，证明葡萄酒已经受到空气污染了，应及时饮用，不要再放置。
注意事项：
1. 开酒时，手中要稳；
2. 每次只开一瓶酒;
3. 为了免去瓶塞掉落的尴尬，放开时缓缓扭动，一直扭到瓶塞轻松跳出为止。