洋芋焖饭，这个美食实在是太受大众欢迎了。原因是什么没错，就是由于它的味道真的太好了。洋芋甜而不腻，米饭滑润绵软，两者的混合搭配既好吃又惬意，特别是在冬季，一碗热腾腾的洋芋焖饭更是暖和胃口。
那么今天我就来教你一下如何制作这道美食。首先你需要准备好以下食材：
- 土豆，切花片。
- 大米，焖制用。
- 葱姜蒜末，调味用。
- 盐，味精，鸡精适量。
- 料酒、生抽、老抽适量。
- 清汤，焖制洋芋焖饭后备用。
制作步骤：
1.将土豆切成花片备用。
2.加入油热锅，加葱，姜，蒜末爆香。
3.土豆花片平铺在锅底，加入盐，鸡精调味。
4.分次加入米饭，混合后加入清汤。
5.加入适量的生抽、老抽、料酒提味，焖煮20分钟。
6.出锅前加鸡精、盐，拌匀即可。
最后的最后，千万不要忘了加入一张美丽的生活照呀，用 ，这样味道倍增呢！