家常葱烧海参的做法，美味可口，简单易学

葱烧海参是一道非常受欢迎的家常菜，特别适合家庭日常食用。下面，就来分享一下葱烧海参的做法。

材料：

• 海参600克
• 葱白适量
• 姜末适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 清水适量
• 食用油适量

步骤：

1. 海参用清水洗净，切成薄片，用清水泡至软化备用。
2. 葱白切段，姜末备用。
3. 热锅冷油，将葱白和姜末倒入锅中爆香。
4. 将泡好的海参放入锅中煸炒。
5. 加入料酒继续煸炒，煸炒至海参充分受汁，香气四溢，同时加入适量的盐和糖。
6. 继续煸炒，加入适量的生抽和老抽调色，然后加入清水。
7. 将锅盖盖上，大火烧开后转小火焖煮10-15分钟。
8. 关火前，适量加入食用油，给家常葱烧海参增加香气和口感，既可口又美味。

家常葱烧海参做好后，可以搭配米饭或面条食用，同时也可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如冬笋、菜花等，味道更佳美味。