新奥尔良因为热情的音乐、美食和文化，而让人心驰神往。有一道美食叫做“新奥尔良烤翅”，它真的很让人喜欢。
新奥尔良烤翅是一种深受美国南方人喜爱的特色美食。将鸡翅膀放进调料中腌制，烤至金黄酥脆。它的烤制方式与普通烤翅有所区别。新奥尔良烤翅在烤制过程中需要不断刷上糖浆，增添汁水香气。特别是在食用时再淋上糖浆或酱汁，口感细腻，甜中带辣、辣中带香。
新奥尔良烤翅的特别之处在于它具有盛产海鲜的鲜明地域特色。新奥尔良烤翅的调料是独具匠心的：辣椒粉、大蒜粉、玉米粉、羊角豆粉、干黄芥末粉和干鸡汤粉等多种调料的海鲜风情完美结合，给你一种特别的味觉享受。