八炮流是日本近期最火的网络词汇之一，源自关西地区追求八层叠加的料理美学。顾名思义，八炮流就是指料理佐料的叠加层数到达八层，这样的佐料叠加可以增强料理的层次感和鲜味，将食材美味地呈现在我们眼前，令人赞不绝口。
日本的料理一向与美食文化紧密相关，八炮流的诞生也是源于对料理的关注和热爱。在日本，美食的表现方式不仅仅是味觉的享受，更包括对物料的取舍和搭配。八炮流是日本料理中一种流派，采用用料丰富多样，并且层层叠加、愈发浓烈的美味内核，让人对日本料理的美食世界目不暇接。
随着这种美食流派的流行，网络上也开始出现不少探寻八层叠加美食的打卡博主。八炮流热潮甚至在中国也掀起了一阵小小的热潮，许多人开始尝试用八炮流的方式来调制自己喜爱的食品。