大碗宽面是地道的中国传统美食之一，口感鲜美，让人回味无穷。相传最初是起源于陕西，随着时间的推移，逐渐发展为各地人民最喜爱的美食之一。
宽面面条口感弹牙，与各种蔬菜和调料的搭配味道十分丰富。一般情况下，在面条上面撒上芝麻、葱花、豆腐干、蒜泥、辣椒油等多种佐料，在开水中焯烫后捞起沥干后，加上热油香菜、香葱、芝麻酱等调料，搅匀后即可食用。
与其他稀杂、辛辣的面条不同，大碗宽面作为一种家常美食，口感鲜美，让人吃起来欲罢不能，尤以适合各种场合。同时，是一个非常经济实惠的美食，总的来说，它非常适合我们中国人的饮食文化，受到了广大消费者的欢迎。
现代城市生活节奏快，快餐、便利面已经成为一些人的必经之路。然而，容易疏忽身体健康与营养，不如抽出一点时间品尝一下既营养又美味的大碗宽面。