菟丝子，又名菟丝子、茅莓子、小菟丝、小茅莓，是常见的中药材，也是一种营养价值很高的食材。它除湿化痰，解热软坚，滋补气血，且对于中老年人保持身体健康，延缓衰老也有很好的效果。
菟丝子的功效非常多，比如可以清热解毒，消炎止咳，治疗眩晕和头痛等。同时，菟丝子还可以袪湿祛痰，对于湿热体质的人群有很好的保健作用。此外，菟丝子中的多糖和黄酮类化合物以及多种维生素、微量元素等具有非常丰富的营养价值，有益于身体的康复和提升免疫。
不论是将其入药还是食用，菟丝子对身体都有极好的保健和滋补作用。以菟丝子入药，可以煎水泡酒，或用其煮粥；作为食材则可以炖猪骨汤、煮粥等。菟丝子作为一种兼具药食两用的食材，不仅功效与营养丰富，其细腻的口感和清爽的香气也让人爱不释口。