口感升华!制作可乐鸡腿的正确姿势

对于喜欢尝试新口味的小伙伴来说,可乐鸡腿是一个不错的选择。不但能够增加一份美味的味道,还能够降低鸡腿的腥味。下面,我们就来分享一下制作可乐鸡腿的正确姿势。

材料:

  • 鸡腿4个
  • 可乐适量
  • 生姜2片
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 白芝麻适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量

步骤:

1、鸡腿洗净去骨,切成小块,加入生姜、料酒、酱油和盐腌制半小时。

2、热锅凉油,炸至金黄色捞出。

3、把锅放入适量的可乐,放入少量盐、白芝麻,姜末和葱花,小火炖煮5分钟。

4、接着放入鸡肉煮10分钟左右,开小火,汁水稍微收干即可。

5、最后可以将鸡肉盛出加入热水焯过并装点红枣、枸杞等干果和一些绿色蔬菜,这样营养更加丰富。

相关信息

友情链接