相信很多人都喜欢芒果，吃不完的芒果该怎么办？有人会选择将其放入冰箱冷藏，但是芒果能放冰箱冷藏吗？下面就来详细介绍一下。
首先，芒果的保存温度在10℃-12℃的样子，如果存放时间较长，建议放在室温下自然成熟。因为芒果在冰箱的低温下容易硬化，且还会失去口感和香味，所以将芒果放入冰箱冷藏并不是明智的选择。
其次，芒果与其他食物存放时会产生异味，放在冷藏室内还可能会被其他食物碰撞，造成芒果表面受损。
还有需要注意的一点是，如果芒果皮表面有一些小的伤口，冷藏后容易受到细菌的侵入，引起芒果变质，所以在冷藏前需要将芒果进行清洗消毒。
虽然芒果能放入冰箱冷藏，但并不推荐这样的方式保存，最好的方式是放在阴凉通风处自然成熟，避免受到过多的冲击和摩擦。