中国新石器时代始于公元前1.2万年左右，终于公元前2000年左右。是人类文明史上一个重要的时期。在这个时期，人类开始从狩猎采集生活方式向农业社会转变，这对于人类文明发展来说是一个重大的贡献。
新石器时代的文明是丰富多彩的，拥有许多出土文物和历史遗迹。例如，河南新郑观音寺遗址、湖南大宁湾遗址、广西长洲遗址等等，这些都是新石器时代文明留下来的珍贵的宝藏。
新石器时代的文明，不仅留下了丰富的文化遗产，也给现代社会带来了启示。在这个时代产生了很多重大发明，例如，磨盘、石斧、陶器等等，这些发明不仅在当时改善了人类的生活，也为现代社会的发展提供了基础。