桂花是中国传统的名花之一，因其香气被誉为"天下名花"，而桂花的魅力也深深地吸引了许多诗人。他们用诗篇来讴歌桂花的美、表达对桂花的爱，也为我们留下了许多经典的桂花诗句。
其中，最出名的古诗之一是唐代诗人韩翃的《花影即空》：
明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。
七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅庐社稷少，今春鬓发又华年。
这首诗以“月”、“鹊”、“风”、“蝉”、“花”、“蛙”、“星”、“雨”、“山”、“庐”和“发”十个物象来描绘桂花交替四季中的动态美景，表达出了对自然的敬畏和对生命的赞美。
除了韩翃的这首诗外，唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》、宋代范成大的《苏幕遮》、明代杨慎的《临江仙·滁州西涧》等等都是以桂花作为诗歌创作的素材，而在这些脍炙人口的古诗中也不乏桂花诗句的身影。
总的来说，古代桂花诗词中最出名的应该是唐代韩翃的诗篇，《花影即空》。这首诗以叙事手法刻画了桂花的魅力和动态美景，表达了对自然和生命的感慨和赞美，成为中国诗歌中集自然景观、生命哲学和文化情感于一体的经典之作。