你知道吗？狮子头的制作原理是将肉质绵柔的猪肉剁成肉末，采用依次添加水、鸡蛋清、香油、味精、黄酒、淀粉等多个制作步骤，再将肉末压成球状形状，利用油炸、焯水、烧、更烧等操作，烤至表面微黄即可。这样做出来的狮子头口感香软，肥美可口，是让你想来一口再来一口的美味。
当你看到这道超级好看的狮子头图片后，是否也想吃上一口呢？狮子头这道菜在中国川菜、浙江菜、北京菜等地都有出现，是中国饮食文化代表之一。相信在不久的将来，它会在国际上普及开来，成为世界级的美食之一。除此之外，狮子头也是一种很好的团圆食物，可以让亲朋好友们更加紧密的团结在一起，共同分享美食的喜悦。