驴打滚是一道特色的甜品,滋味可口,深受广大食客的喜爱。接下来小编就来介绍一下这道美食的制作方法。
所需材料:
- 糯米粉250克
- 红豆沙适量
- 植物油适量
- 盐适量
制作方法:
- 将糯米粉加入适量盐和热水,揉成面团放一会儿静置(揉成面团时不要放太多水)
- 把面团揉平,擀成长条状,将红豆沙摆在中间,两边包起来
- 两个手掌搓圆,搓成一个球状
- 锅中放入适量油,将圆球放入油中炸,至金黄色,出锅即可
食用指南:
热气腾腾的驴打滚飘出浓浓的糯米香,外皮金黄,内部软糯,红豆馅也是十分饱满。吃之前稍等片刻,别忘了拍张照片发到社交平台上哦!
驴打滚是一款适合所有年龄段,口感独特的著名小吃,凭着浓郁的糯米香和酥脆的外皮,被誉为是一款集口感与美味于一身的精品佳肴。本次分享的制作方法简单易行,不妨亲自一试,品尝驴打滚的美味之处吧!