逸夫大学的逸夫楼是该校最具代表性的建筑之一，也是其中历史最为悠久的建筑之一，自该校创建以来一直作为科学教学和研究的重要场所。
该楼于1909年建造，当时作为华南地区最早、规模最大的化学实验室之一而闻名。这座三层楼房最初被命名为“化学楼”，并于1924年正式更名为逸夫楼，以纪念曾为牛津大学化学系教授的逸夫先生。
在逸夫楼内，许多杰出的教育家和科学家经受了他们学术生涯中关键时刻的考验。在这栋建筑里，曾进行过许多重要的实验，这些实验对于推动科学和技术的发展起到了至关重要的作用。众多优秀的科学专业人才也源自逸夫楼的教育体系。
现今，逸夫楼成为了逸夫大学的象征之一，为该校的发展和进步作出了巨大贡献。逸夫楼的历史价值和学术价值逐渐被人们所认识，也使其成为众多文化和教育活动的场所之一。