作为中国食品行业的重要组成部分，食品批发市场在城市的供应链中扮演了至关重要的角色。然而，这些不为人知的角落，却是数以万计的餐饮、零售等食品企业的源头。今日，小编走访了全国各地的食品批发市场，寻访其中的味蕾江湖。
每一个城市都有属于自己的食品批发市场，而这些批发市场的发展历程也几乎与城市一同发展。这些市场以其价格优势和丰富的品种吸引了大量食品经销商的入驻。在这里，你可以找到来自全国各地的食材，也可以找到外来的进口食品。
但是，这些批发市场也暴露了许多问题。比如环境卫生、食品安全等问题。在现代消费者越来越注重食品安全的今天，食品批发市场的卫生问题也逐渐受到了更多关注。在未来，这些市场还需要在政府的引导下加强规范化建设，才能更好地服务于城市和全国的食品行业。