茶壶里的必备——茶轴

茶轴是茶道中的重要工具之一,通常是由竹、木或马齿铁制成,主要用于将茶叶装入茶壶中。茶轴的造型多样,有扁平的、圆柱形的,还有中间稍微收细的“腰瓶”式等等。一般来说,选择茶轴主要要看茶叶种类、质量和形状,选择与之匹配的茶轴,能更好地为茶叶散发出香气,打造独特的茶品风味。

使用茶轴的时候需要注意,要把茶叶放到茶轴的平面上,并轻轻滚动,使茶叶的形状适配茶壶的形状,然后再注入开水。茶叶使用后,要及时清洗茶轴,保持卫生干净。

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