冰粉是夏天最爽口的甜品之一。它凉爽的口感和清甜的味道深受大家的喜爱。那么,今天就介绍一下冰粉的配方和制作方法吧。
材料
- 桂圆、红枣、银耳、百合适量
- 燕麦粉20克
- 柠檬汁适量
- 糖适量
- 水适量
步骤
- 将燕麦粉用水加热至浓稠状;
- 将所需材料除柠檬汁外,全放入带锅中煮至软糯;
- 调入糖,拌匀,倒入已冷却的燕麦粉浆中搅拌均匀,加入柠檬汁再搅拌均匀;
- 将调好的液体放在模具中冷藏,食用时可加入适量的蜂蜜或其他喜欢的调料。
看起来是不是很简单呢?那么赶紧试试看吧。
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