阜阳特产指的是中国安徽省阜阳市所特产的一系列土特产品。作为中国的历史文化名城，阜阳凭借其得天独厚的地理环境和丰富的资源条件，孕育出了许多独特的特产。
阜阳的农田肥沃，出产的农产品品质优良。其中，以阜阳大米、花糕老面、冠县白菜等为代表的农产品深受民众喜爱。另外，阜阳还以种植荠菜而闻名于世，出产的荠菜色泽鲜艳、绿意盎然，被誉为“荠菜之乡”。
此外，阜阳的手工艺品也备受瞩目。阜阳剪纸、皮影戏、泥塑等传统手工艺，具有独特的艺术风格和文化内涵，代表着中国传统文化的精髓。
阜阳特产不仅在国内享有盛誉，在国际市场也有一定的知名度。作为安徽省的特色食品之一，阜阳特产不仅丰富了人们的餐桌，更是阜阳文化的重要载体之一。