得得干是北方地区较为经典的小吃之一，不仅酥脆可口、香味四溢，而且非常适合当做零食来吃，广受大家的喜爱。不过市面上买到的小麻花往往太过油腻，口感不佳且不健康。因此，自制小麻花便成为了不少人的首选。下面，我们就来为大家介绍一道手把手教你做得得干小麻花的做法。
所需材料：
中筋面粉300克
白砂糖50克
芝麻适量
色拉油150ml
水适量
盐适量
步骤：
1.将面粉放入盆中，加上适量的盐搅拌均匀，然后加入150ml的色拉油搅拌均匀。
2.用开水适量冲入面粉中，搅拌成面团。
3.将面团揉搓成长条状，切成形如两根电线的薄条，两根薄条捏在一起，搓成小麻花。
4.将处理好的小麻花撒上白糖，放在烤盘上，加入适量水，撒上芝麻，入烤箱烤10-15分钟即可。
小麻花烤制出口感香脆，甜味适中，让人回味无穷。不仅如此，自制小麻花不含任何添加剂，安全健康，为家人朋友提供了一份美味的健康小吃。赶快试试你的厨艺吧！