近日，在南京市玄武区锦陶天地火锅店，顾客在吃完雪糕后把桶里剩余的五香牛肉火锅料浪费掉，店家随后遭到了城管的罚款。
事实上，这并不是什么罕见的事件。随着我国经济水平的提高，人们消费能力越来越强，浪费的现象也越来越严重。据统计，我国每年普遍浪费掉的食品价值高达数千亿元，其中餐饮行业浪费占比最高。
为了减少浪费，近年来，我国政府不断出台相关政策。今年5月，国家对新一轮“厉行节约，反对浪费”行动做了部署，提出了近30项具体任务。同时，各地也相应采取措施，如设立“光盘行动”工作室，开展“无桶日”活动等等。
大家不难发现，不浪费不仅仅是为了节约资源，更是为了维护绿色与生态。“厉行节约，反对浪费”是全社会的责任。我们每个人都应该在日常生活中践行节约，用实际行动来呼唤不浪费的良好氛围。同时也希望商家从自身做起，通过合理定价、提高服务水平等努力，减少浪费的产生，循环利用资源，实现可持续发展。